Máquina para cerrar los poros del producto y recuperar la salmuera después de la inyección.

Máquina para preparación de salmuera de alta viscosidad, eliminando la formación de grumos. Debido a la alta velocidad del rotor puede moler y agitar.

Tombler para marinar de 250 kilos de capacidad con bomba de vacío Busch, tablero de controles para programar tiempo de trabajo, fabricado en acero inoxidable tipo 304

Máquina para inyectar carne con o sin hueso.

Tenderiza cualquier tipo de carne deshuesada, asegurando la ligazón, tanto intramuscular, como entre grasa y carne, ayudando a una mejor distribución de la salmuera.

Revolvedora