Tombler para marinar de 250 kilos de capacidad con bomba de vacío Busch, tablero de controles para programar tiempo de trabajo, fabricado en acero inoxidable tipo 304
Tenderiza cualquier tipo de carne deshuesada, asegurando la ligazón, tanto intramuscular, como entre grasa y carne, ayudando a una mejor distribución de la salmuera.
