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Tenderizadora o ablandadora de carne
Descripción del producto
Tenderiza cualquier tipo de carne deshuesada, asegurando la ligazón, tanto intramuscular, como entre grasa y carne, ayudando a una mejor distribución de la salmuera
Datos generales
Dimensiones: 94 cm de largo
62 cm de ancho
140 cm de alto
Datos técnicos
Con dos rodillos ajustables de sesenta cuchillas cada uno, motoreductor de 1 hp. Arrancador, estación de botones, micro de seguridad en tapa superior.
Construida totalmente en acero inoxidable tipo 304.
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